7 idei savuroase pe baza de sparanghel

Nimic nu se compara cu savurosul si rafinatul sparanghel pentru a veni cu un plus de gust in farfurie. Chiar daca exista si alte varietati de sparanghel precum cel alb sau cel mov, cea mai cunoscuta ramane cu siguranta sparanghelul verde.

Sparanghel pe gratar cu parmezan. Iata una din cele mai simple si mai savuroase retete pe baza de sparanghel. Poti prepara sparanghelul pe gratar, cu pudra de usturoi, cu cimbru, ulei de masline si poti presara peste el putin parmezan pentru un gust mai mult decat magic.

Supa de broccoli, branza feta, sparanghel si spanac. Un veritabil concentrat de legume verzi si de vitamine datorita legumelor precum broccoli, spanac si bineinteles, sparanghel. Prezenta branzei feta pune totul in valoare si vine cu cea mai dulce nota sarata.

Roulouri de sparanghel, prosciutto si branza cheddar afumata. Sunca prosciutto si branza cheddar afumata, doua ingrediente foarte delicioase pun cel mai bine in valoare savoarea sparanghelului pregatit pe gratar. Se pot servi alaturi de salata verde si cu un un strop de reductie balsamica pentru un gust pur si simplu perfect.

Risotto cu sparanghel, ciuperci si fructe de mare. O reteta cu cele mai suprinzatoare combinatii alimentare, dar extrem de savuroasa. Ciupercile si spranghelul sunt mereu un succes alaturi de risotto. Daca vei mai adauga crabi sau homari vei obtine un festin complet.

Salata calda de sparanghel, migdale si fasole verde. O salata care combina de minune 2 legume verzi foarte delicioase si sanatoase – sparanghelul si fasolea. Iar migdalele pregatite pe gratar vor asigura un gust crocant delicios.

Salata de sparanghel si de cartofi. Cartofii si sparanghelul sunt delicioase alaturi de o vinegreta preparata cu mustar de Dijon, cu usturoi, marar si lamaie.

Paste rapide cu ton si cu sparanghel. Iata o reteta extrem de rapida si de delicioasa in acelasi timp, perfecta pentru cina. Este de ajuns daca vei amesteca pentru ea ton in conserva, capere, rosii cherry, migdale si sparanghel si daca le vei amesteca pe toate cu pastele fierte al dente.

Dar sparanghelul este delicios si in tartele quiche alaturi de coriandru, rosii si curry, poti prepara cu ele un guacamole cu branza, dar si o tarta flan cu delicioasa branza ricotta.