Strugurii fără sâmburi sunt din ce în ce mai căutați în România, atât pentru consumul zilnic, cât și pentru plantarea în grădini private. Printre cele mai apreciate soiuri se numără Lakemont, o varietate de strugure alb apiren (fără sâmburi), originar din Statele Unite, care s-a adaptat foarte bine și la condițiile de climă din țara noastră.

Cu boabe dulci, aromate și o coajă subțire, acest soi este ideal pentru cei care doresc o vie de masă productivă, ușor de întreținut și cu fructe gustoase.

Ce este soiul de struguri Lakemont?

Lakemont este un soi de viță de vie obținut în New York, la stațiunea viticolă Geneva Experiment Station, prin încrucișarea a două soiuri populare: Himrod și Ontario.

Este un strugure apiren (fără sâmburi), destinat în principal consumului în stare proaspătă, dar care poate fi utilizat cu succes și pentru sucuri naturale, stafide sau deserturi.

Acest soi face parte din grupul de struguri denumiți generic „americani”, fiind apreciat pentru rezistența la boli și productivitatea constantă.

Caracteristici ale soiului Lakemont

• Culoare boabe: galben-verzui, care devine auriu la maturitate completă
• Formă boabe: sferică, medie ca dimensiune
• Textură: coajă subțire, pulpă crocantă, zemoasă
• Gust: dulce, aromat, fără aciditate excesivă
• Sâmburi: lipsesc complet (apiren)
• Maturare: semitimpurie, în general sfârșitul lunii august – început de septembrie
• Productivitate: mare, chiar și în condiții de soluri mai slabe
• Rezistență: foarte bună la mucegaiul cenușiu, făinare și putrezire

Avantajele cultivării soiului Lakemont în grădini și livezi familiale

Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui soi este faptul că poate fi cultivat cu succes în grădinile din aproape orice zonă a României, cu condiția să primească lumină din plin. Lakemont nu este un soi pretențios, dar va da rezultate excelente în soluri bine drenate și cu expunere sudică. Alte beneficii notabile:

• Fără tratamente intensive – datorită rezistenței sale naturale, nu necesită stropiri dese, ceea ce îl face potrivit pentru agricultura ecologică.
• Rodire rapidă – intră pe rod începând cu al doilea an de la plantare, iar în al treilea an poate oferi recolte consistente.
• Ușor de întreținut – nu are nevoie de lucrări complicate de formare; se poate conduce clasic pe spalier sau pergolă.
• Potrivit pentru consum zilnic – fiind fără sâmburi, este ideal pentru gustări rapide, salate de fructe, pachețelul copiilor sau deserturi.

Lakemont este un soi ușor de cultivat, dar pentru a beneficia de producții bogate și struguri de calitate, este important să urmezi câțiva pași esențiali.

1. Plantarea

• Se face în general primăvara devreme sau toamna târziu.
• Distanța optimă între butuci este de 2 – 2,5 metri.
• Preferă soluri bine drenate, cu un pH ușor acid spre neutru.

2. Expunerea

• Soiul are nevoie de multă lumină pentru a coace complet ciorchinii și a obține dulceața specifică.
• Zonele însorite, ferite de curenți reci, sunt cele mai potrivite.

3. Udarea

• Necesită udări regulate doar în primii ani sau în perioade secetoase.
• După maturizare, planta se descurcă bine cu umiditatea naturală.

4. Fertilizarea

• Se pot administra îngrășăminte organice (bălegar bine descompus) toamna sau primăvara.
• Pentru un plus de vigoare, se recomandă fertilizări ușoare cu îngrășăminte pe bază de potasiu în perioada de formare a fructelor.

5. Tăieri

• Tăierea anuală de formare și întreținere este necesară pentru o producție bogată și sănătoasă.
• Se practică tăierea scurtă sau mixtă, în funcție de sistemul de conducere ales.

Deși este un soi creat în principal pentru consum proaspăt, Lakemont se pretează și altor utilizări:

• Sucuri naturale – bogate în antioxidanți și fără aciditate excesivă
• Stafide de casă – se usucă foarte bine, datorită conținutului ridicat de zaharuri și lipsei sâmburilor
• Deserturi – poate fi adăugat în tarte, plăcinte sau prăjituri cu cremă
• Conserve – gemuri sau dulcețuri fine, de culoare deschisă

Lakemont este un soi de struguri alb fără sâmburi care îmbină gustul plăcut cu rezistența naturală și ușurința în cultivare. Dacă îți dorești o vie de masă productivă, care să nu te pună la muncă inutilă și să ofere recolte gustoase an de an, Lakemont este una dintre cele mai bune opțiuni disponibile pentru grădina ta.