Combaterea buruienilor necesita cunoasterea diferitelor mijloace si metode de eliminare a acestora. Buruienile reduc productia unei gradini de legume si descurajeaza ingrijitorul acesteia.

In multe gradini buruienile sunt o mare problema pentru legume si plante. Culturile infestate cu buruieni cresc slab si uneori mor. Cand sunt foarte dense, buruienile pot adaposti serpi, sobolani sau daunatori. Problema este adesea cea mai mare in gradinile unde nu exista copaci maturi.

Iarba este, de asemenea, uneori o problema grava, deoarece poate prelua rapid o gradina. Pe de alta parte, ea poate fi folosita si pentru a proteja gradina de eroziunea solului si pentru a produce material pentru mulcire sau compost, sau pentru a oferi paie pentru acoperisuri.

Care sunt cele mai intalnite buruieni?

• palamida si sulfina – acestea iau din sol de doua ori mai multa apa decat graul;
• laptele cucului, brandusa de toamna, cucuta, matraguna, usturoiul salbatic, pelinul, sulfina galbena.

Cum sa controlam buruienile

Cel mai bun mod de a controla buruienile este de a le priva de lumina soarelui si de spatiu. Urmatoarele trei tehnici permit efectuarea acestui lucru:

• se taie sau se ingroapa buruienile cu sapa sau secera, inainte ca florile lor sa dea seminte;
• se acopera pamantul cu 6 cm de mulci (buruienile taiate cu sapa sau secera pot fi folosite ca material de mulci);
• se cultiva legume cu crestere rapida pentru a acoperi pamantul (de exemplu, culturi precum dovleac sau cartof dulce).

Pentru un control mai durabil al buruienilor, trebuie sa existe plante care acopera pamantul in permanenta. Cel mai eficient mod este sistemul de culturi pe niveluri, unde plantele de diferite dimensiuni cresc impreuna.

Metode chimice de combatere a buruienilor

• Erbicidele sunt substante chimice care au o actiune fito-toxica asupra buruienilor din culturi, plantatii pomicole si viticole, parcuri etc.
• Folosirea substantelor chimice in combaterea buruienilor pe langa avantajul de inlaturare a buruienilor prezinta si dezavantaje. Dintre acestea se amintesc: poluarea solului, aerului si a apei.